สรรพคุณของมะขาม
สำหรับสมุนไพรที่ผู้เขียนจะนำเสนอในฉบับนี้คือ มะขาม (เปียก) ซึ่งสมุนไพรชนิดนี้หาได้ค่อนข้างง่ายมากในตลาด หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ ซึ่งผู้อ่านบางท่านคงนึกไม่ถึงว่ามะขาม (เปียก) นี้เป็นสมุนไพรได้อย่างไร มะขามเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Tamarindus indica Linn เป็นพืชตระกูล Caesalpiniaceae ซึ่งพืชในตระกูนี้ที่คนไทยรู้จักต้นอื่นก็ได้แก่ ก้ามปู, จามจุรี, ชัยพฤกษ์, ราชพฤกษ์ เป็นต้น มะขามเป็นพืชที่คนไทยรู้จักกันดีและนำมาใช้ประโยชน์กันมาช้านาน มะขามในรูปของมะขามเปียกที่มีขายยังนำมาใช้เป็นสมุนไพรได้อีกด้วย โดยสรรพคุณของมะขามเปียกนี้เป็นที่ยอมรับมีอยู่หลายสรรพคุณด้วยกัน สำหรับผู้ที่ท้องผูกเป็นประจำ ถ้าได้ดื่มน้ำมะขามเปียกเป็นประจำอาการท้องผูกก็จะลดลง เพราะว่าในเนื้อมะขามนั้นมีสาร ประเภท Antraquinone ซึ่งใช้เป็นยาระบายได้ วิธีการทำน้ำมะขามนั้นก็ทำไม่ยาก เพียงแต่เอามะขามเปียกไปต้มกับน้ำให้เดือด จากนั้นก็กรองเอากากออก (แต่อย่าเพิ่งทิ้งกากนะครับ เพราะยังมีประโยชน์อีก) เติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ชิมรสชาดตามความพอใจ แต่อาจไม่มีรสเปรี้ยวนำนะครับ จะดื่มตอนร้อน ๆ หรือแช่ตู้เย็นดื่มเย็นๆ ก็ได้ อาการท้องผูกเรื้อรังที่เป็นอยู่ก็จะมีอาการดีขึ้นนะครับ สำหรับกากของมะขามเปียกที่กรองออกนั้น เมื่อนำมาถูที่บริเวณแขนหรือขาทิ้งไว้สักครู่จากนั้นก็ให้ล้างน้ำออก จะทำให้ผิวพรรณบริเวณแขนขาสวยและเนียนขึ้น ซึ่งสรรพคุณอันนี้คงเป็นที่ชื่นชอบสำหรับคุณสุภาพสตรีทั้งหลายนะครับ
อากาศของประเทศในแถบหนาวนั้นคงไม่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับคนไทยเรานัก อากาศหนาวแห้งที่ไรผิวของพวกเรามักจะแตกดังเปรี๊ยะเสมอๆ และเป็นขุยด้วย วิธีแก้ผิวแตกของคนไทยเราในสมัยก่อนนั้นก็ใช้มะขามเปียกนี่แหละครับ เอามะขามเปียกมาใช้แทนสบู่เวลาอาบน้ำ โดยถูไปถูมาให้ทั่วทั้งตัวรวมทั้งใบหน้าด้วย ทิ้งไว้สักพักประมาณ 5 นาที จากนั้นก็ล้างออก จะให้ความรู้สึกที่ดี สะอาดและสังเกตดูว่าผิวจะไม่แตกอีกเลยครับ สำหรับผู้ที่กลัวการแพ้ ก่อนนำมาใช้จริง ให้ลองเอามะขามเปียกมาลูบหรือถูไปมาบริเวณท้องหรือแขนเสียก่อน ถ้ามีอาการแพ้จะเกิดรอยผื่นแดงขึ้น ซึ่งจะไม่แนะนำให้ใช้เพราะแทนที่ผิวจะดีขึ้น กลับอาจแย่ลงกว่าเดิมก็ได้ครับ
สำหรับสรรพคุณต่อไปของมะขาม (เปียก) ก็คือ แก้คลื่นไส้อาเจียน และรวมไปถึงอาการแพ้ท้องของคุณสุภาพสตรีที่กำลังจะเป็นมารดาในอนาคตอีกด้วยครับ วิธีการคือ นำเอามะขามเปียกเฉพาะเนื้อปั้นขนาดหัวแม่มือประมาณ 3-4 ก้อน ผสมน้ำแล้วคั้น เอาน้ำออกมาต้ม แล้วดื่มในขณะที่ยังอุ่นอยู่ โดยใช้วิธีการจิบจะดีกว่าดื่มครั้งเดียว นอกจากนี้มะขามเปียกยังเป็นสมุนไพรที่นำมาใช้กับสุภาพสตรีที่ประจำเดือนไม่ปกติ โดยนำเอาเนื้อมะขาม (เปียก) ละลายในน้ำร้อน จากนั้นนำมาคั้นแล้วเติมเกลือและน้ำตาลพอรสดี ดื่มวันละ 2-3 ครั้ง ให้ดื่มก่อนประจำเดือนมาสัก 1 อาทิตย์ติดต่อกัน จะทำให้ประจำเดือนมาตามปกติและจะทำให้ลดอาการปวดประจำเดือนอีกด้วย เป็นอย่างไรบ้างครับ สำหรับสมุนไพรมะขาม (เปียก) ที่ท่านผู้อ่านคงจะนึกไม่ถึงว่าจะมีสรรพคุณถึงเพียงนี้ ทั้งๆ ที่เป็นของธรรมดาที่มีใช้ในครัวเรือนไทยมาช้านาน สามารถที่จะหาซื้อมาใช้ได้ยากนัก ของแบบนี้ไม่ลองก็ไม่รู้ ถ้าหากผู้อ่านอยากรู้ว่าเป็นจริงหรือไม่ ก็ต้องลองแล้วท่านจะพบว่าสมุนไพรของไทย เรานั้นแน่ขนาดไหน
ขอบคุณรูปภาพจาก www. pikool. com